NORDline ATT15

Popis produktu

Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.

Vlastnosti:

• ventilované chlazení
  
• vestavěný agregát
  
• chladivo R452A
  
• digitální termostat
  
• sonda teploty jádra
  
• chlazení / mrazení při okolní teplotě až +43 °C
  
• zchlazovací cyklus – 90 minut
  
• zmrazovací cyklus – max. 240 min
  
• vnitřní a vnější plášť nerez (s výjimkou vnějšího dna – pozinkovaná ocel)
  
• kapacita 15 x GN 1/1 nebo 15 x rošt 600 x 400 mm
  
• rozteč mezi pojezdy – 70 mm
  
• tloušťka izolace – 60 mm
  
• samozavírací dveře s magnetickým těsněním
  
• vnitřní zaoblené hrany
  
• napětí 380 V/ 3P+N A / 50 Hz
  
• obsahuje fluorované skleníkové plyny